第一步:买回的莲藕去皮,洗净,切成1一厘米左右的碎丁,葱花切碎;第二步:锅内加入适量的清水,冷水倒入切好的莲藕,焯水备用,这样的藕丁才会脆脆的;第三步:...
锅中放水烧开,将藕丁焯水1-2分钟,捞出沥干水分。锅中加入适量食用油,油热后加入葱姜蒜末爆香。加入焯好水的藕丁,快速翻炒均匀。加入胡萝卜丁和青红椒丁,继续...
1,自己做的火腿肠切成小块,准备点蒜末、青椒块。喜欢吃辣的朋友可以准备点小米辣等。(不想自己动手做火腿肠的可以买现成的,想学着做火腿肠的朋友,我前面有视...
炒藕丁的做法 1.将猪肉切成小丁。2切好的肉放少许盐和料酒淹制几分钟,然后放入生粉拌匀。3.莲藕,豆角,大红椒切丁,蒜切片备用。4热锅放油,将肉放入锅肉滑熟。5...
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1、此菜不宜添加色重味重的调味品。2、青椒很容易熟,要关火之前入锅。3、藕丁放在冷水中以防氧化。● ● ● ~~ By 尔东叶 ~~● ● ● ~~ 菜谱推荐 ~~30种花卷的家...
取一个碗碟来,把酸甜汁调一下。加入食盐2克、白糖15克、陈醋10克、生抽10克、胡椒粉1克、鸡粉2克,再加入适量的凉开水,搅拌均匀即可。做这道菜,酸甜汁一定要提...
1、藕去皮切成小丁;藕丁用盐水浸泡20分钟左右;2、蒜切末后加入碗汁儿调料混合均匀,葱姜切末备用;泡好的藕丁用开水焯烫30秒左右;3、锅内热油,下入葱姜剁椒炒香;下...
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做法:1、青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁。2、热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生 3、加入一大勺老干妈酱,炒匀 4、下入青红椒丁,炒至断生后,...
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